Le Département n’est pas l'autorité de référence pour intervenir sur ce secteur économique. L’avenir de l’agriculture se joue au niveau européen. Mais sur un territoire qui compte 430 000 hectares de terres agricoles et plus de 5000 exploitations, l’agriculture est primordiale. Le Conseil général reste attentif à la situation de son agriculture, du fait des enjeux qui y sont attachés : enjeux fonciers, environnementaux, économiques, touristiques…
Aides aux jeunes agriculteurs
Les agriculteurs en difficulté ou ceux qui ont besoin d'un coup de pouce pour reprendre une exploitation peuvent bénéficier du soutien du Département.
Respecter l'environnement, mieux s'intégrer dans le paysage, concilier rentabilité et durabilité... Les agriculteurs sont des partenaires privilégiés de l'aménagement du territoire.