Découverte et cuisine des plantes sauvages
Jardin, botanique
3h30
Rouans
7 number of participants
Programme
- Identification dans leur milieu et cueillette de quelques plantes sauvages que nous mettons en scène dans la préparation de plats essentiellement végétariens à base d’ingrédients biologiques puis partage du repas.
- Lors des ateliers nous abordons les conseils de cueillette, les bienfaits et risques des plantes sauvages.
- Préparation de deux à trois plats. Recettes simples et savoureuses, fournies.