François Couplan : Les plantes, source de vie

18 h : conférence : les plantes, source de vie

Historique de la relation homme-plantes sauvages comestibles, médicinales, toxiques, etc.
Présentation de photos de plantes, commentaires sur leurs utilisations. Questions, réponses.

20 h : temps d’échange et dédicace

Pendant des milliers d’années, l’homme s’est nourri des plantes qui poussaient autour de lui dans la nature. Mais depuis peu de temps en regard de notre histoire, ces végétaux qui nous ont donné la vie ont été délaissés, jugés indignes des hommes civilisés que nous sommes censés être devenus.

Heureusement, les choses changent et les plantes sauvages reviennent en force. Les nombreuses plantes sauvages que vous découvrirez lors de cette conférence sont riches en saveurs et leurs vertus nutritionnelles méritent d’être mieux connues.