Atelier écogestes lactofermentation et pickles
8 août
- 14h à 17h
Sortie nature
3h
Pornic
8 participants
La lactofermentation est un principe de conservation low tech, économe et excellent pour la santé ! Ainsi, des courgettes, tomates, poivrons ou autre en surproduction au jardin deviennent une sauce « salsa » qui viendra accompagner des fajitas, des crudités ou à servir tout simplement en apéritif sur des toasts ! On réalisera aussi des pickles, agréables à déguster à l’apéritif.
Tarifs :
- non adhérent : 12 €
- adhérent à Hirondelle : 10 €
Adresse :
Pornic
Public :
- Adolescent, Adulte, Senior