Les algues, de la cueillette à l’assiette
Sortie nature
3h
La Plaine-sur-Mer
Après une cueillette sur les rochers pour découvrir plusieurs espèces d’algues, l’association Échos nature propose un temps d’initiation cuisine pour apprendre à confectionner des mets simples et originaux avec ces légumes de la mer. Préparations à emporter.
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- Un avant-goût de l’activité en visionnant ce reportage de France 3 Pays de la Loire via cette Vidéo