Stage : le lait à la maison, laitages et fromages

Travaux manuels Bouguenais 6 number of participants

Apprentissage des étapes du fromage. Les stagiaires participeront à baratter le beurre, à parfumer un fromage ail et fine herbe, à mettre en saumure un fromage italien, à rouler dans des épices un fromage confectionné à partir de yaourt. Ces préparations ne nécessitent pas d'équipement d'affinage.

Rates:

  • Tarif normal : 35 €

Address : :

Bouguenais

How to get there ?

Audience :

  • Adulte
  • From 18 years old

Contact and booking :

07 82 06 86 60

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Website

Inscription avant le 15 avril

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